فنون الطهي
طريقة إعداد كعكة الارقام المميزة
كعكة الأرقام تعد كعكة الارقام، من الكعكات التي ذات الطابع الجديد والمميز لتجهيز كعكات عيد الميلاد، وتتميز هذه الكعكة بجمال مظهرها، ولا يجب أن ننسى بأن طرق تزيينها وتشكيلها سهلة جدًا، وتكون حسب الرقم او الحرف الأول لأسم صاحب العيد، واحيانً…
فنون الطهي
طريقة اعداد وتحضير عجينة العشر دقائق
عجينة العشر دقائق: تعد عجينة الـ 10 دقائق من أنجح العجائن التي يمكن استخدامها في الكثر من الامور التي يمكن حشوها بعدة حشوات, و ما يميز هذه العجينة أنها تتخمر بسرعة وفي خلال عشرة دقائق فقط, ويمكنك بعد ذلك استعمالها مباشرةً دون الحاجه إلى الإن…
فنون الطهي
طريقة تحضير الكيكة الاسفنيجة بشكل احترافي
طريقة عمل الكيكه الاسفنجية تعد الكيكة الاسفنجية أو الكية الهشة من ألذ الحلويات وأكثرها انتشارًا في المجتمعات العربية وغيرها, ويحبها الكبار قبل الصغار, وتمتاز بمذاقها اللذيذ وقوامها الهشة ومك…
فنون الطهي
طريقة عمل الكب كيك في المنزل " كب كيك مميز"
اعداد الكب كيك في المنزل: يعد الكب كيك من أشهى والذ الحلويات التي يتم صنعها وتحضيرها في المنزل, فهو حلوى لذيذة جداً يحبها الكبار والصغار, سهلة وسريعة التحضير, مكوناتها بسيطة ومتوفرة في كل بي…
فنون الطهي
طريقة اعداد وصنع كعك العيد بشكل احترافي
كعك العيد: يعد كعك العيد أو كما يسمى "الزرد" في بعض البلدان العربية, حلوى أساسية ورئيسية تقدم في المناسبات وخاصةً عيد الفطر وعيد الأضحى المبارك, فتجدها دائمًا كعنصر أساسي على طاولة السفرة في كل بيت تقوم بزيارته خلال العيد. ويعد كع…
فنون الطهي
شوكلاته بلدية صنع منزلي
شوكلاته بلدية أغلب فئات المجتمع يأكلون الشوكولاتة بكثرة وبكافة أنواعها, لكن هل تذوقت شوكولاتة بطعم الزعتر من قبل, أو بطعم الميرامية مثلاً, أو حتى اليانسون؟ ما هي الشوكلاتة البلدية: ريم شهاب سيدة فلسطينية أم لستة أطفال, خريجة أكاديمية طبخ وحلو…