شوكلاته بلدية
أغلب فئات المجتمع يأكلون الشوكولاتة بكثرة وبكافة أنواعها, لكن هل تذوقت شوكولاتة بطعم الزعتر من قبل, أو بطعم الميرامية مثلاً, أو حتى اليانسون؟
ما هي الشوكلاتة البلدية:
ريم شهاب سيدة فلسطينية أم لستة أطفال, خريجة أكاديمية طبخ وحلويات غربية، سكان مدينة رام الله. انتماءها للأكلات والحلويات الشرقية دفعها لتحويل المنتجات الغربية الى منتجات شرقية ووطنية عن طريق إضافة بعض اللمسات لها.
البداية:
بدأت ريم بصناعة الشوكولاتة من منزلها, تصنعها من منتجات طبيعية خالية من أي مواد حافظة، كانت في بدايتها تصنع الشوكولاتة بنكهات معروفة الى أن جاءتها فكرة اضافة النكهات الطبيعية مثل: النعناع, والزعتر, والشاي, واليانسون, والزنجبيل, والكثير من النكهات الأخرى التي يطلبها الزبائن.قامت بعمل حبات الشوكولاتة بشكل معين وبلمساتها الخاصة, وأصبحت تقدمها في المناسبات كهدايا للأصدقاء, وأعجاب الأصدقاء بعملها دفعها لترويج منتجها عبر صفحة خاصة بها ولاقت اقبالاً كبيراً من الجميع.
إرسال تعليق